دراسة بريطانية: مشروبات غنية بالفلافانول تحمي الشرايين من أضرار الجلوس الطويل

توصلت دراسة بريطانية حديثة إلى أن تناول الأغذية والمشروبات الغنية بمادة الفلافانول، مثل الشاي والكاكاو والتفاح والتوت، يساعد في حماية الشرايين من المشكلات الصحية التي قد تنجم عن الجلوس لساعات طويلة.

ويُعد الجلوس لفترات طويلة سمة من سمات الحياة العصرية، حيث يقضي البالغون ما يقارب ست ساعات يوميًا في وضعية الجلوس، ما يقلل من تدفق الدم ويؤثر سلبًا على عمل الشرايين. وتشير الدراسات إلى أن تراجع وظيفة الشرايين بنسبة 1% فقط يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 13%.

في الدراسة، التي نشرتها دورية Journal of Physiology، اختبر الباحثون تأثير تناول مشروب كاكاو غني بالفلافانول (695 جرامًا) مقارنة بمشروب منخفض الفلافانول (5.6 جرامات) على 40 متطوعًا، بينهم 20 شخصًا يتمتعون بلياقة بدنية مرتفعة، قبل جلوسهم لمدة ساعتين متواصلتين. ولم تشمل الدراسة النساء، نظرًا لتأثير التغيرات الهرمونية خلال الدورة الشهرية على فعالية الفلافانول.

وأظهرت النتائج أن المجموعة التي تناولت المشروب الغني بالفلافانول لم يسجل لديها أي تراجع في وظيفة الأوعية الدموية، بينما شهدت المجموعة الأخرى انخفاضًا في قياسات الأوعية، وارتفاعًا في ضغط الدم، وتراجعًا في معدل تدفق الدم مع نقص الأكسجين في عضلات الساقين.

وقال الطبيب سام لوكاس، أخصائي الأوعية الدماغية بجامعة برمينجهام: “لقد أثبتت التجربة أن ارتفاع مستوى اللياقة لا يقي من أضرار الجلوس الطويل إذا كان المشروب منخفض الفلافانول، في حين أن تناول المشروبات الغنية بالفلافانول يقلل الأضرار سواء للرياضيين أو للأشخاص العاديين”.

كما تشير الدراسات السابقة إلى أن مركب الثيوبرومين في الكاكاو يمتلك خصائص صحية متعددة، مثل تقليل السعال المزمن، حماية خلايا الجسم من التلف، وتحسين وظائف الأوعية الدموية. ويعتبر الكاكاو الساخن مشروبًا لذيذًا يجمع بين الطعم الشهي والفوائد الصحية.